✨自制牛肉丸的做法✨
发布时间：2025-04-09 03:07:45来源：
牛肉丸可是很多人的心头好，劲道弹牙的口感让人欲罢不能！今天就来教大家如何在家轻松制作美味的牛肉丸👇
首先准备好新鲜的牛腿肉，剁成细腻的肉泥是关键哦💪。加入适量的盐、糖和胡椒粉调味，再打入一个鸡蛋增加弹性🥚。接着倒入少许清水，顺着一个方向搅拌至上劲，这样做出的牛肉丸才会Q弹有嚼劲！如果喜欢更有层次感，可以加入一些马蹄丁或洋葱碎，味道更丰富～💬
接下来就是关键步骤啦！用手将调好的肉馅捏成小球状，放入温水中慢慢煮熟。当牛肉丸浮起时，就可以捞出来了！捞出来的牛肉丸可以直接吃，蘸上自己喜欢的酱料更是绝配～🍜🍛
最后提醒一下，做好的牛肉丸可以冷冻保存，随时想吃都能拿出来煮火锅或者炒菜，超级方便～🌟
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