家常鸡刨豆腐做法大全 🍳🍳
发布时间：2025-04-08 21:11:49来源：
豆腐是中国传统美食之一，而鸡刨豆腐更是让人垂涎三尺的经典菜肴。今天就来教大家如何制作这道美味的家常菜！首先准备好嫩豆腐一块、鸡蛋两个，再搭配一些青椒、红椒和葱姜蒜等调料。先把豆腐切成小丁，用开水焯一下备用；鸡蛋打散后加入少许盐搅拌均匀。热锅凉油，倒入蛋液快速翻炒至凝固成小块盛出。接着重新起锅，放入葱姜蒜爆香，再加入青红椒翻炒几下，最后把豆腐和炒好的鸡蛋一起放入锅中，加入适量生抽、老抽调味，撒上葱花即可出锅。一道色香味俱佳的鸡刨豆腐就完成啦！✨这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，非常适合家庭日常餐桌。快动手试试吧，让家人也能品尝到你的爱心料理！💖
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