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🌟家常鸡蛋炒蒜苔做法大全 🌟

发布时间:2025-04-08 12:08:12来源:

🌿 准备食材

想要做出美味的鸡蛋炒蒜苔,首先需要准备好新鲜的蒜苔、鸡蛋和一些基本调味料。蒜苔要挑选嫩绿且脆爽的,清洗干净后切成小段;鸡蛋打入碗中,加少许盐搅拌均匀,简单几步就为美食打下基础啦!

🍳 烹饪步骤

第一步,热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中快速翻炒至凝固,盛出备用。第二步,利用锅中余油爆香蒜末,再放入蒜苔翻炒,加入适量盐和少许糖提鲜。第三步,待蒜苔变软后,把之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与蒜苔混合均匀,最后撒上葱花点缀即可出锅!✨

🍚 小贴士

1. 蒜苔不要炒太久,保持脆嫩口感更佳。

2. 鸡蛋可以提前加入少量水或牛奶,炒出来更加滑嫩哦!

一道色香味俱全的家常菜就这么完成啦!快叫上家人一起享用这道简单又营养的鸡蛋炒蒜苔吧~🍴💖

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