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🍜港式云吞面怎么做🍜

发布时间:2025-04-05 05:29:27来源:

想在家也能吃到地道的港式云吞面吗?🌟跟着步骤一起动手吧!首先准备新鲜的云吞皮和猪肉馅,加入少许虾仁提鲜,搅拌均匀后包成可爱的小云吞。😉记得在包的过程中可以撒点淀粉防粘哦!

接着煮一锅浓郁的汤底,用大地鱼、虾壳等熬制,汤头一定要清澈鲜美!🐟将做好的云吞下锅煮至浮起,捞出备用。同时另起一锅煮碱水面,煮好后过冷水保持筋道口感。🍜

最后的关键来了!把煮好的面条放入碗中,倒入热腾腾的高汤,摆上云吞,撒上葱花和韭黄提香,再淋上一勺秘制酱汁,简单又美味!✨一碗正宗的港式云吞面就完成啦!快邀请家人一起品尝吧~😋

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