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❄️10分钟搞定番茄酸辣汤,冬季必喝的做法🍲

发布时间:2025-04-04 09:59:26来源:

冬天来了,寒风呼啸,一碗热腾腾的番茄酸辣汤绝对是暖心必备!短短10分钟就能搞定,简单又美味,快来试试吧~💛

首先准备好食材:新鲜番茄2个、鸡蛋1个、金针菇适量、香醋、生抽、淀粉、胡椒粉和辣椒油(可选)。🍅🥚

第一步,将番茄切小块,锅中加水烧开后倒入番茄煮2分钟,让汤底更浓郁。接着加入金针菇,继续煮1分钟。🍄

第二步,用少量水调匀淀粉备用。打入鸡蛋搅拌成蛋花状,慢慢倒入锅中,边倒边搅拌,形成漂亮的丝滑蛋花。🍳🥚

最后一步,加入香醋、生抽、胡椒粉调味,喜欢辣的朋友可以加点辣椒油哦!搅匀后关火,撒上葱花即可出锅!🌶️✨

这碗酸甜开胃、暖身暖心的番茄酸辣汤,是不是超级诱人?快动手试试吧~🍲💕

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