青椒炒鸡心的做法 🍴✨
发布时间：2025-04-02 16:36:03来源：
🌿【开胃小炒】青椒炒鸡心，一道色香味俱全的家常菜，简单又美味！首先将新鲜鸡心清洗干净，去除筋膜后用清水浸泡片刻，这样能更好地去除血水，让口感更佳。接着切块备用，青椒洗净去籽切片，红椒点缀提色，食材准备就绪。热锅凉油，先爆香姜蒜末，再放入鸡心快速翻炒至变色，加入少许料酒去腥增香。随后倒入青椒和红椒，大火快炒，加入适量盐、生抽调味，最后撒上一点胡椒粉即可出锅。这道菜色泽鲜艳，鸡心嫩滑爽口，青椒清脆多汁，每一口都充满幸福感。快试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍴😋
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