香辣蟹煲怎么做 🦀🌶️
发布时间：2025-04-02 01:06:47来源：
香辣蟹煲是一道色香味俱全的美食，深受吃货们的喜爱。首先准备好新鲜的大闸蟹，清洗干净后切块备用。接着准备配料，姜蒜切片，干辣椒剪成小段，葱切段。热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入干辣椒翻炒出香味。把螃蟹倒入锅中，大火翻炒至变色，加入料酒去腥。随后倒入适量的生抽、老抽调色调味，再加入一碗清水焖煮几分钟。最后撒上葱段和香菜点缀，一锅香气四溢的香辣蟹煲就完成啦！这道菜色泽红亮，味道鲜美辛辣，蟹肉饱满多汁，每一口都能感受到海洋的鲜甜与辣椒的刺激碰撞，简直是下饭神器！快动手试试吧，保证让你欲罢不能～😋
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