红烧兔子的做法_红烧兔子的做法步骤 🐇🍴
发布时间：2025-03-25 08:57:11来源：
周末想给家人做一道特别的菜？那就试试红烧兔子吧！这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，绝对是餐桌上的焦点。首先准备好新鲜的兔子肉、生姜、蒜头和料酒等材料，记得先将兔子清洗干净并切块，用开水焯一下去除血水。接着热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再加入兔子块翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥，随后加入生抽、老抽调色调味，并撒上几颗冰糖增添甜味。加水没过兔子肉，大火煮开后转小火慢炖半小时左右。期间记得搅拌几次防止粘锅，直到汤汁浓稠即可出锅啦！装盘时可以点缀一些葱花，不仅美观还能提香。一道美味的家常红烧兔子就完成啦！快叫上家人一起享用这份幸福的味道吧～😋✨
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