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🌟地方小吃清明粿系列一:鼠曲草和艾草的奇妙融合🌿

发布时间:2025-03-24 05:19:36来源:

每逢清明时节,南方的小吃摊上总会飘来一阵阵清香,那就是用鼠曲草和艾草制作的清明粿啦!这款传统美食不仅味道独特,还承载着满满的乡愁情怀。👀

鼠曲草和艾草可是清明粿的灵魂食材。鼠曲草有着淡淡的甜香,而艾草则带着一股清新气息,两者搭配在一起,不仅让粿皮绿意盎然,更增添了独特的风味。🍃✨在制作过程中,将这两种草本植物捣碎成汁,与糯米粉混合揉制,再包入豆沙或芝麻馅料,最后放入蒸笼中蒸熟。整个过程充满了手工的魅力,也让人感受到食物背后的用心。

咬一口清明粿,软糯的外皮夹杂着馅料的甜美,仿佛能尝到春天的味道。😋💕这样的美味不仅是舌尖上的享受,更是对传统文化的一种传承。快去试试吧,让这一抹绿意成为你家餐桌上的亮点!💚

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