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扇子骨怎么煮 🍲骨头汤爱好者必看!

发布时间:2025-03-23 23:26:09来源:

很多人喜欢用扇子骨炖汤,那这道菜到底怎么做呢?首先,准备好新鲜的扇子骨,清洗干净后焯水去腥。接着,将焯过水的扇子骨放入锅中,加入足够的清水,水量要一次性加足哦!然后放入姜片、葱结和几颗红枣,这样能让汤更加鲜美提香。小火慢炖是关键,一般需要炖煮至少1-2小时,时间越长,汤就越浓郁。如果想要更丰富的口感,还可以加入一些萝卜块或者玉米段,既能增加营养,也能让汤色更诱人。最后,出锅前撒上少许盐调味即可。一碗热腾腾的扇子骨汤端上桌,不仅暖胃还暖心,简直是秋冬季节的完美选择!😋💖

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