✨超下饭的辣椒炒肉的做法_超下饭的辣椒炒肉✨
发布时间：2025-03-22 12:08:48来源：
💡 准备食材
首先，准备好新鲜的青椒和红椒，它们是这道菜的灵魂所在！再切一块五花肉，肥瘦相间最香哦～还有蒜末、生姜丝作为调味小助手，最后别忘了加点生抽和料酒提味。
🔥 烹饪步骤
第一步，热锅冷油，把五花肉片放入锅中慢慢煎至金黄，逼出多余的油脂，这样吃起来才不会腻。接着加入蒜末和姜丝爆香，瞬间满屋飘香。第二步，倒入切好的辣椒翻炒，听到“滋啦”声就知道它开始释放香味了。最后调入适量的生抽和料酒，快速翻炒均匀，让每一片辣椒都裹上浓郁酱汁。
🍚 装盘享用
一盘色香味俱全的辣椒炒肉就完成啦！绿红相间的辣椒搭配诱人的五花肉，简直是米饭杀手！夹起一块入口，微辣中带着肉香，简直让人停不下来。快叫上家人一起品尝这份家常美味吧～😋
🌟 小贴士
如果喜欢更辣的口感，可以加入几个小米椒哦！记得火候不要太大，保持中火慢炒才能锁住食材的原汁原味。
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