《街头美食斗士2》烤干明太鱼的做法✨
发布时间:2025-03-22 08:51:38来源:
👀 在《街头美食斗士2》中,安宰贤大秀厨艺,教大家如何制作一道简单又美味的韩式经典小吃——烤干明太鱼🔥。这道菜不仅色香味俱全,还承载着韩国街头的烟火气息。
首先,准备好干明太鱼,将其用清水浸泡约30分钟,让鱼肉变得柔软有弹性。(泡发时记得换几次水,去除多余盐分哦!💦)接着,将泡好的鱼沥干水分,在表面均匀撒上一层薄盐🧂,腌制15分钟,这样能更好地激发鱼肉的鲜味。
接下来是关键步骤——烤制!把腌好的干明太鱼放在预热好的烤箱或平底锅上,小火慢烤至两面金黄酥脆,散发出诱人的香气。(记得勤翻动,避免烤焦哦~👀)最后,可以撒上一些芝麻和葱花点缀,增加风味层次。
一道外酥里嫩、咸香适口的烤干明太鱼就完成啦!无论是作为下酒菜还是追剧零食,都堪称完美搭档~😋快跟着视频学起来吧,感受舌尖上的韩国街头风情!🌟
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