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🌿苦瓜炒尖椒怎么做?

发布时间:2025-03-16 12:17:42来源:

🌿想要尝试一道简单又健康的家常菜吗?今天就来教大家如何制作这道清热解暑的苦瓜炒尖椒!🍴✨

首先,准备好新鲜的食材:一根翠绿的苦瓜和几个红辣椒(尖椒)。将苦瓜洗净后去籽切片,尖椒切成小段备用。剥几片蒜瓣切碎,增加香气。接着,在锅中倒入适量油,加热后放入蒜末爆香,随后加入苦瓜翻炒,加入少许盐让苦瓜稍微软化。当苦瓜开始变色时,加入尖椒一起翻炒,此时可以适当加点酱油提味。大约两分钟后,一盘色泽诱人的苦瓜炒尖椒就完成啦!🌶️🍴

这道菜不仅味道独特,还富含维生素C和膳食纤维,非常适合夏天食用。无论是搭配米饭还是单独享用,都是一次健康美味的体验哦!😋💚

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