剁椒蛇豆的做法 🌶️🍴
发布时间：2025-03-27 21:32:02来源：
✨前言✨
炎炎夏日，一道开胃的家常菜是餐桌上的救星！今天给大家分享一道色香味俱全的剁椒蛇豆，简单易做又下饭，绝对是米饭杀手！😋
👀准备食材👀
材料清单：新鲜蛇豆（豇豆）300克、剁椒两大勺、蒜末适量、姜末少许、食用油、盐和鸡精各适量。先将蛇豆洗净切段，焯水备用，这样可以让豆子更脆嫩哦！🌱
🔥烹饪步骤🔥
第一步：热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香，散发出诱人的香气。💡
第二步：加入焯过水的蛇豆翻炒均匀，让每根豆子都裹上香味。🍃
第三步：倒入剁椒，继续翻炒，剁椒的鲜辣味瞬间激发食欲。🌶️
第四步：最后加盐和鸡精调味，快速翻炒几下即可出锅。✨
🌟小贴士🌟
1. 喜欢更辣的朋友可以多放点剁椒，但别忘了调整盐量哦！
2. 焯水时可滴几滴油，让蛇豆颜色更加翠绿！
这道剁椒蛇豆酸辣爽口，非常适合搭配白米饭享用，快试试吧！🍚🍛
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