🌟家的味道椒香腊排骨,舌尖上的幸福 🍴
发布时间:2025-03-27 09:56:16来源:
冬天到了,是不是特别想念那一口浓郁的腊味?今天就来分享一道超简单的椒香腊排骨做法,让你轻松在家复刻地道风味!😋
首先,准备好你的腊排骨(提前泡软),准备好青红辣椒和大蒜,这些是提香的关键哦~🌶️🧄
第一步:冷水下锅焯水,去腥增鲜。这一步千万别偷懒,煮出浮沫后捞出备用。💦
第二步:热锅凉油,放入腊排骨煸炒至表面微黄,释放腊肉特有的香气。✨
第三步:加入切好的辣椒和大蒜翻炒,辣椒的鲜辣与腊肉完美融合,整个厨房都弥漫着椒香四溢的气息~🔥
最后一步,加少许清水焖煮几分钟,让排骨更入味。出锅前撒上葱花点缀,一道色香味俱全的椒香腊排骨就完成啦!🎉
快叫上家人一起品尝这份温暖吧~❤️
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