🌿韩式苏子叶咸菜的做法🌿
发布时间：2025-03-27 09:14:33来源：
✨今天给大家分享一道地道的韩式风味小吃——苏子叶咸菜！这道咸菜不仅制作简单，而且口感独特，带有微微的酸辣味，非常开胃。苏子叶（紫苏叶）是这道菜的灵魂，富含营养且香气浓郁。
首先，准备好新鲜的苏子叶，清洗干净后晾干水分。接着准备调料：大蒜切末、辣椒粉、鱼露、糖和盐混合均匀，制成腌料。把每片苏子叶均匀涂抹上腌料，然后叠放整齐放入密封罐中，压实后倒入剩余的腌料。密封放置于阴凉处发酵一天即可享用！
🌟成品咸菜色泽鲜艳，叶片柔软有弹性，咬一口满嘴留香，非常适合搭配米饭或者作为小菜食用。无论是家庭聚餐还是日常佐餐，它都能为餐桌增添一抹异国风情！😋
记得尝试哦，让味蕾感受不一样的韩国风味吧！🍴✨
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