✨嫩蒸鸡蛋糕的做法_嫩蒸鸡蛋糕的做法步骤✨
发布时间:2025-03-27 07:53:13来源:
想要制作一款口感细腻、入口即化的嫩蒸鸡蛋糕吗?快来跟着这份简单易学的教程动手试试吧!🌟首先准备好新鲜的鸡蛋、牛奶和白砂糖,这些是制作嫩蒸鸡蛋糕的基础材料哦~🥚🥛先把鸡蛋打入碗中,加入适量的白砂糖,用筷子或打蛋器搅拌均匀,直至糖完全融化。接着缓缓倒入牛奶,继续搅拌混合,让液体更加顺滑。
接下来就是关键步骤啦!筛入低筋面粉,边倒边搅拌,避免出现颗粒感。此时可以准备一个耐热容器,在底部刷上一层薄薄的油防粘。将调好的蛋液过滤一遍,这样能让成品更加细腻无瑕。然后盖上保鲜膜并扎几个小孔,放入已经烧开水的蒸锅中,中小火蒸约15分钟即可。⏰最后别忘了焖个3-5分钟再取出,这样蛋糕才会更松软有弹性。
揭盖瞬间,一股浓郁的蛋香扑鼻而来,看着晶莹剔透的嫩蒸鸡蛋糕,是不是很有成就感呢?😋快给自己和家人朋友分享这份美味吧!💖
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