方法超级简单自制老面酵母 酵头做法的做法 🍞酵香四溢
发布时间：2025-03-27 07:32:16来源：
🌟【前言】🌟
自制老面酵母听起来高深莫测，但其实操作起来超简单！只要掌握好步骤和技巧，就能轻松搞定。今天就手把手教你如何制作这款经典又实用的酵头，让你在家也能享受到新鲜美味的面包🍞！
🔧【准备材料】🔧
首先准备好所有需要的原材料：面粉、水、一点糖（可选）以及耐心💪。这些基础食材就能帮助你打造出属于自己的独特风味酵母啦！
👩🍳【具体步骤】👩🍳
第一步：将适量面粉与温水混合均匀，揉成光滑的面团；第二步：放置温暖处发酵至两倍大；第三步：取出后再次揉搓排气，并重复上述发酵过程三次以上，直到面团散发出浓郁的酸香味；最后一步：保存于冰箱冷藏室备用即可。
🎉【小贴士】🎉
1. 发酵环境温度最好保持在25℃左右；
2. 如果喜欢更甜一些的味道，可以适当添加少量白糖；
3. 制作过程中一定要注意卫生哦～
通过以上简单易行的方法，你就可以拥有专属的老面酵母啦！快试试吧，为家人带来健康又美味的早餐时光吧～🍞🥐🥖
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