🌟蒸鸡蛋糕的做法和窍门🍳✨
发布时间：2025-03-27 06:53:58来源：
想要做出软嫩香甜的蒸鸡蛋糕吗？快来看看这份简单又实用的小贴士吧！😋
首先准备好食材：新鲜鸡蛋2个、牛奶50ml、白糖适量、少许盐。将鸡蛋打入碗中，加入少量盐帮助提味，然后用筷子搅拌均匀。接着倒入牛奶，继续搅打至完全融合，再筛入糖，让口感更细腻。此时可以过滤蛋液，去除气泡和杂质，这样蒸出来的蛋糕才会更加滑嫩哦！🌈
接下来就是关键步骤啦！把蛋液倒入耐热容器中，盖上一层保鲜膜，并用牙签扎几个小孔透气。冷水入锅，大火蒸约10分钟即可。记得关火后不要立刻揭开盖子，焖2-3分钟再取出，这样成品才会更加完美！⏰
最后撒上一点葱花或者枸杞点缀，颜值与美味兼具！💖快试试吧，给家人一个惊喜～
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