炖牛肉的家常做法✨
发布时间：2025-05-10 07:51:47来源：
牛肉是许多人喜爱的食材，不仅富含蛋白质，还具有丰富的营养价值。今天就来分享一道简单又美味的炖牛肉家常做法😋。
首先准备好新鲜的牛肉、土豆、胡萝卜和洋葱等主要材料。将牛肉切块后用清水浸泡半小时去血水，然后放入锅中焯水去除杂质。接着准备调料，包括姜片、蒜头、八角、香叶以及适量的盐和糖。把焯好水的牛肉放入砂锅中，加入足够的热水，再放入所有调料，大火烧开后转小火慢炖一小时。此时可以加入切好的土豆、胡萝卜继续炖煮，直至蔬菜软烂，汤汁浓郁。最后加入洋葱提升香气，稍微收汁即可出锅。一碗热腾腾的炖牛肉就完成啦！🍲🍛
这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐时享用。无论是搭配米饭还是馒头，都让人回味无穷呢～🍴💕
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