芹菜鱿鱼丝 🍜✨
发布时间：2025-05-10 06:33:29来源：
最近在家研究了一道简单又美味的小炒——芹菜鱿鱼丝！这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。准备工作很简单，只需要将新鲜的芹菜和鱿鱼切成细丝，再搭配一些葱姜蒜爆香即可。
首先，先将鱿鱼焯水，去除腥味，然后快速过凉水保持脆嫩口感；接着用热油爆香蒜末和姜片，加入鱿鱼丝翻炒几下，最后放入芹菜丝一起翻炒均匀。记得加入适量的盐、酱油和少许糖调味，让整道菜的味道更加鲜美。如果喜欢的话，还可以撒上一点辣椒提味哦！
出锅后的芹菜鱿鱼丝，颜色翠绿搭配雪白的鱿鱼，看着就很有食欲。配上一碗热腾腾的米饭，简直是绝配！如果你也想尝试一下这道菜，不妨动手试试吧～😋✨
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