五花肉最简单的做法 🍖✨
发布时间：2025-05-09 15:12:21来源：
一、简单做法
五花肉是厨房里的常客，它的做法多种多样，但今天介绍的是一种超简单的家常做法。首先将五花肉洗净切块，冷水下锅焯水去腥，加入几片姜和少许料酒。捞出后用清水冲洗干净，备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火慢慢炒至融化呈琥珀色，倒入五花肉翻炒均匀上色。加入生抽、老抽、八角、香叶等调味料，再倒入适量热水，大火烧开后转小火慢炖约40分钟，直至五花肉软烂入味即可。最后收汁，撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的家常五花肉就完成啦！
二、温馨小贴士
五花肉肥而不腻，入口即化，非常适合搭配米饭食用。如果喜欢更丰富的口感，可以加入土豆、胡萝卜一起炖煮，既营养又美味。此外，记得在烹饪过程中保持耐心，慢炖能让肉质更加酥软，风味更浓郁哦！😋🍴
三、总结
无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道五花肉都能轻松满足你的味蕾需求。快来试试吧，让家人也爱上这道简单又诱人的美食！💛🍖
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