蒜蓉油麦菜的做法 🥬✨
发布时间：2025-05-09 11:36:16来源：
在家做一道简单又美味的蒜蓉油麦菜吧！这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，还特别适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的油麦菜和大蒜。将油麦菜洗净后切成段，大蒜剁成蒜蓉备用。接着，烧一锅开水，加入少许盐，把油麦菜焯水1分钟，捞出沥干水分。
热锅凉油，放入蒜蓉爆香，散发出诱人的蒜香味时，倒入焯好的油麦菜快速翻炒。加入适量的盐和少许鸡精调味，继续翻炒均匀。为了让菜品更有层次感，可以淋上几滴香油提味。最后，装盘即可享用。
这道菜色泽翠绿，口感爽脆，蒜香浓郁，非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是日常饮食，都是一道不可错过的家常美味。快试试吧！😋🍴
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