蚂蚁上树的做法 🍜🍴
发布时间：2025-05-09 02:05:45来源：
蚂蚁上树是一道色香味俱全的传统川菜，做法简单却风味独特。首先准备粉丝和肉末作为主要食材，再搭配葱姜蒜等调味品，就能轻松做出一道美味佳肴。
准备工作：将干粉丝提前用温水泡软备用，同时切好葱姜蒜末备用。肉末可以选用瘦肉多一些的部位，口感更佳。
烹饪步骤：热锅凉油，先下入肉末煸炒至变色，加入葱姜蒜末爆香后，倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入泡好的粉丝翻炒均匀。最后撒上一些辣椒粉或花椒粉，增加风味层次感。如果喜欢酸辣口味，还可以加入少许醋提味。
装盘享用：出锅前撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的蚂蚁上树就完成啦！这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时尝试。😋✨
快动手试试吧，让你的餐桌增添一抹亮色！🌟
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
