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🌟大骨头炖豆角的家常美味,简单又营养!💪

发布时间:2025-03-20 22:17:07来源:

在家也能做出餐厅级别的美味!✨ 大骨头炖豆角 是一道经典的东北菜,肉香浓郁,豆角软烂入味,简直是米饭杀手!🍚

首先准备好食材:新鲜的大骨头、嫩绿的豆角、姜片、蒜瓣和料酒。先把大骨头焯水去腥,捞出备用。接着热锅凉油,爆香姜蒜,放入大骨头翻炒,加入适量料酒去腥提香。倒入热水没过大骨头,小火慢炖1小时,让骨髓的香味充分释放。🍲

此时加入切好的豆角,继续炖煮20分钟,直至豆角软糯入味。最后加盐调味,撒上葱花点缀,一锅香气四溢的大骨头炖豆角就完成啦!🍴✨

这道菜不仅色香味俱佳,还富含胶原蛋白和膳食纤维,非常适合家庭聚餐哦!👨‍👩‍👧‍👦快试试吧,保证让你爱不释口!😋

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