✨超简单山药炖鸽的家常做法 | 美食杰教你轻松搞定美味🍲
发布时间:2025-03-20 15:43:46来源:
周末想给家人做一道营养又滋补的菜肴?试试这道山药炖鸽吧!不仅味道鲜美,还能增强体质,特别适合秋冬季节食用。💕
首先准备好食材:新鲜乳鸽一只、铁棍山药两根、枸杞一小把、红枣几颗以及姜片少许。先把乳鸽清洗干净,用开水焯一下去腥;山药削皮切块后泡水防止氧化变黑。🍳
接下来就是关键步骤啦!将所有材料放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖约1小时。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。炖好后的汤汁浓郁鲜香,山药软糯入味,鸽肉鲜嫩多汁,每一口都充满幸福感。🍴
这道菜不仅操作简单,还富含蛋白质和多种维生素,非常适合全家人一起享用。快收藏起来,下次露一手吧!🌟
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