✨自制酸奶这样做，简单又健康！牛奶爱好者必看！✨
发布时间：2025-03-20 04:01:24来源：
🥛 准备材料
想要在家制作美味酸奶？其实超级简单！你需要准备新鲜牛奶（全脂或脱脂均可）、酸奶菌种或者一小杯市售原味酸奶作为引子。此外，一个保温性能良好的容器也是必不可少的哦～
👩🍳 制作步骤
第一步：将牛奶倒入锅中加热至80℃左右，然后冷却到40-45℃。温度过高会杀死菌种，太低则影响发酵效果。
第二步：加入酸奶菌种或原味酸奶搅拌均匀后倒入容器中，密封好。
第三步：把装有混合液的容器放入保温箱或用毛巾包裹放在温暖的地方静置6-10小时。时间越长酸度越高，可根据个人口味调整。
第四步：完成后放入冰箱冷藏数小时即可享用啦！
🍴 小贴士
自制酸奶不仅无添加更健康，还能搭配水果、坚果等食材，让每一口都充满幸福感！快试试吧～🍎🍌🥜
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