茴香馅饺子的做法 🥟🌿
发布时间：2025-03-19 12:07:37来源：
茴香馅饺子，清香扑鼻，是冬日里的一道暖心美食。首先，准备好新鲜的茴香叶，洗净后切碎，混合上等的猪肉馅，加入适量盐、酱油、姜末和香油，搅拌均匀，让茴香的香味充分融入肉馅中。接着，将面粉加水揉成光滑的面团，盖上湿布醒发半小时，这样可以让饺子皮更有韧性。擀好饺子皮后，取适量馅料放在中间，对折捏紧边缘，一个饱满的茴香馅饺子就成型啦！煮饺子时，水开后下锅，待饺子浮起即可捞出，搭配醋碟享用更佳。一口咬下去，外皮Q弹，内馅鲜美多汁，茴香的独特香气瞬间唤醒味蕾，让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都是绝佳的选择哦！🍴💕
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