😊东菱面包机制作蛋糕的做法步骤图乐浮萍 🍰
发布时间：2025-03-18 13:17:28来源：
想要一款简单又美味的蛋糕？那就试试用东菱面包机来做吧！不仅操作方便，而且成品松软香甜，超级适合家庭烘焙小白哦～🌟以下是详细步骤：
第一步：准备工作 ✨
准备好所需材料：鸡蛋3个、低筋面粉85克、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升，还有几滴柠檬汁。将蛋黄和蛋白分离，分别放入两个干净无水的容器中。
第二步：混合面糊 🥣
在蛋黄中加入20克细砂糖，搅拌至糖融化，然后依次加入牛奶和玉米油，搅打均匀。接着筛入低筋面粉，用刮刀翻拌成细腻的面糊。
第三步：打发蛋白 🐣
在蛋白中加入几滴柠檬汁，分三次加入剩余的40克细砂糖，用电动打蛋器打发至干性发泡，即提起打蛋器时有直立的小尖角。
第四步：混合烘烤 🍞
将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄面糊混合均匀，倒入面包机内桶，选择“蛋糕”功能，等待约1小时即可。完成后取出倒扣放凉，脱模切块享用吧！
快动手试试吧，让你的厨房充满甜蜜香气～💕
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