花生猪手煲怎么做 🐷🥜
发布时间：2025-03-16 16:13:51来源：
最近特别想吃一道暖胃又滋补的菜，那就非“花生猪手煲”莫属了！这道菜不仅营养丰富，而且做法也相对简单，适合家庭聚餐时尝试。首先准备好新鲜的猪手和优质花生，猪手最好提前焯水去腥，这样炖出来的汤汁更加清爽不油腻。接着将处理好的猪手和泡发的花生放入砂锅中，加入姜片、料酒提香，再倒入适量清水。用小火慢慢炖煮至少两小时，期间记得撇去浮沫，让汤汁更加清澈浓郁。炖至猪手软烂入味后，可以根据个人口味加盐调味，最后撒上葱花点缀即可。这道菜富含胶原蛋白，花生又能增加口感层次，简直是秋冬季节的暖心佳肴！💖 这样一锅热腾腾的花生猪手煲端上桌，瞬间就能温暖全家人的心和胃。😋
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