😋三黄鸡煲的做法🍗🍲
发布时间:2025-03-16 01:03:56来源:
三黄鸡煲是一道色香味俱全的传统美食,简单易做又营养丰富!首先准备好新鲜的三黄鸡一只,切块后用清水冲洗干净,去除血水。接着准备生姜几片、蒜头适量以及葱段,这些都是去腥提香的好帮手。热锅凉油,先将姜片和蒜头爆香,再放入鸡肉翻炒至变色。加入适量生抽、老抽调色调味,撒上一点料酒去腥。倒入清水没过鸡肉,大火煮开后转小火慢炖约半小时,让鸡肉更加入味软嫩。最后放入香菇、土豆等配菜,继续炖煮至汤汁浓稠即可。出锅前撒上葱花点缀,香气扑鼻,诱人食欲大增!这道三黄鸡煲,肉质鲜美、汤汁浓郁,非常适合秋冬季节享用,快试试吧!🍴✨
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