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糖腌杨梅的做法 🍑✨

发布时间:2025-03-15 13:27:15来源:

炎热的夏天,来一盘酸甜可口的糖腌杨梅再合适不过了!不仅解暑还能开胃,简直是居家必备小零食。今天就教大家如何制作这道美味的小吃。

首先,挑选新鲜成熟的杨梅是关键。将杨梅放入淡盐水中浸泡约15分钟,这样既能去除表面的杂质,也能让虫子乖乖浮出水面。清洗干净后,用厨房纸巾吸干水分备用。接着,准备一个干净无水无油的密封罐,先铺一层杨梅,再撒上一层白砂糖,重复此步骤直至材料用完,最后轻轻压实。密封罐放入冰箱冷藏,静待时间的魔法发生。大约三天后,杨梅会析出汁液与糖分完美融合,变得晶莹剔透,酸甜适中,每一颗都让人回味无穷。取出时搭配一碗冰镇凉水,一口下去,仿佛置身于山间果园,清爽又惬意!😋❄️

快来试试吧,让你的味蕾享受这份自然馈赠的甜蜜!

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