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丝瓜炒豆腐怎么做 🍲🍴

发布时间:2025-03-14 19:22:28来源:

🌟【简单家常菜】今天教大家做一道清新美味的“丝瓜炒豆腐”,这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合家庭日常餐桌!首先准备好食材:嫩滑的豆腐一块、新鲜丝瓜一根、蒜末少许、盐适量、生抽少许、清水适量。🌟

第一步,将豆腐切成小块,用热水稍微焯一下,去除豆腥味,捞出备用。接着,丝瓜去皮切滚刀块,这样更容易入味。🍳

热锅凉油,放入蒜末爆香,随后加入丝瓜翻炒至变软,再倒入豆腐轻轻推匀。此时可以加入少量清水,防止粘锅,并调入适量盐和生抽提味。🔥

最后,小火焖煮几分钟让味道融合,待汤汁略微收干即可关火。一道清爽可口的丝瓜炒豆腐就完成啦!😋配上一碗白米饭,简直是绝配!💪

快动手试试吧,给自己和家人带来一份健康与幸福!💖

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