干炒茄丁
发布时间：2025-03-13 16:23:21来源：
🌟【干炒茄丁】一道色香味俱全的经典家常菜登场啦！✨这道菜简单易做，却能让人食欲大开。首先准备好新鲜的茄子和五花肉，将茄子切丁，五花肉切成薄片，再备上青椒、红椒点缀提色。😄
锅中倒入适量油，先爆香蒜末，再放入五花肉煸炒至微黄，接着加入茄子丁翻炒均匀。🔥随着高温加热，茄子逐渐吸收了油脂变得软糯，散发出诱人的香气。随后撒入适量生抽、老抽调色调味，再加入青红椒丁快速翻炒几下，最后勾芡收汁即可出锅。🍳
装盘后，金黄的茄丁搭配翠绿的辣椒，看着就让人垂涎欲滴。😋每一口都能感受到茄丁的绵密与肉片的鲜嫩，简直是米饭杀手！🍚快动手试试吧，让你的餐桌多一份美味！🍴
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