【茯苓是什么东西】茯苓，是一种常见的中药材，广泛用于中医临床和日常养生中。它来源于多孔菌科植物茯苓的干燥菌核，通常生长在松树根部，具有较高的药用价值。茯苓性平、味甘淡，归心、肺、脾、肾经，主要功效是利水渗湿、健脾宁心。
以下是对茯苓的基本信息进行总结，并以表格形式呈现：
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 茯苓 |
| 英文名称 | Poria (Poria cocos) |
| 性味 | 性平，味甘、淡 |
| 归经 | 归心、肺、脾、肾经 |
| 功效 | 利水渗湿、健脾宁心、安神益智 |
| 主治 | 水肿、小便不利、痰饮、心悸、失眠、脾虚泄泻等 |
| 常见用法 | 煎汤、煮粥、炖汤、泡茶 |
| 食用建议 | 可与莲子、山药、红枣等搭配使用，增强健脾效果 |
| 注意事项 | 虚寒体质者慎用；不宜与浓茶同服 |
| 市场常见产品 | 茯苓片、茯苓粉、茯苓膏、茯苓丸等 |
茯苓不仅在中药方剂中广泛应用，如“四君子汤”、“五苓散”等，也常作为食材出现在家常菜中，尤其适合体质虚弱、容易水肿或睡眠不佳的人群食用。
总之，茯苓是一种安全有效的天然药材，合理使用能对身体起到良好的调理作用。在使用前，建议根据个人体质和医生建议进行选择。
