【超简单超好吃电饭锅蛋糕怎么做】想要在家轻松做出美味的蛋糕，又不想麻烦地使用烤箱？其实只需要一个电饭锅就能搞定！下面是一份详细且实用的“超简单超好吃电饭锅蛋糕怎么做”的步骤总结，适合新手也能轻松上手。
一、制作要点总结
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 超简单超好吃电饭锅蛋糕 |
| 难度 | 低（适合新手） |
| 所需时间 | 约40分钟（含准备和烘烤） |
| 工具 | 电饭锅（普通型或多功能型） |
| 材料 | 鸡蛋、牛奶、面粉、白糖、油、泡打粉等 |
| 口感 | 松软香甜，类似海绵蛋糕 |
| 优点 | 操作简单、无需烤箱、成品柔软 |
二、具体步骤表格
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 准备材料：鸡蛋3个、牛奶100ml、面粉150g、白糖80g、植物油50ml、泡打粉5g |
| 2 | 将鸡蛋打入碗中，加入牛奶、白糖、植物油，搅拌均匀 |
| 3 | 筛入面粉和泡打粉，轻轻搅拌至无颗粒（避免过度搅拌） |
| 4 | 将混合好的面糊倒入电饭锅内胆中，抹平表面 |
| 5 | 选择“煮饭”模式，等待电饭锅跳闸后焖5分钟 |
| 6 | 关闭电源，取出蛋糕，稍微冷却后脱模即可食用 |
三、小贴士
- 使用电饭锅时，建议在内胆底部刷一层油，防止粘连。
- 面糊不要搅拌太久，以免影响蓬松度。
- 若喜欢更香甜的口味，可在面糊中加入少许香草精或柠檬汁。
- 可根据个人口味调整糖量，但不宜过少，否则蛋糕会不够松软。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一款香甜可口的电饭锅蛋糕。不仅省时省力，还能满足你的味蕾需求。快试试看吧！
