提到河北，很多人首先想到的是北京、天津，但其实河北省内也有很多独具地方特色的美食城市，其中邯郸就是一座不可忽视的美食之都。作为有着三千年历史的古城，邯郸不仅文化底蕴深厚，其饮食文化也别具一格，拥有许多令人垂涎的地方特色小吃。

那么，邯郸有什么特色小吃？今天就来为大家一一介绍，带你走进这座城市的味觉世界。

一、磁山烧饼

磁山烧饼是邯郸武安市一带的传统小吃，因产自磁山而得名。它的外皮酥脆，内里松软，香气扑鼻，咬一口满口留香。烧饼通常有甜咸两种口味，有的还加入芝麻、葱花等配料，风味独特，是当地人早餐和下午茶的常见选择。

二、魏县卷饼

魏县卷饼是邯郸魏县的特色面食，以薄如纸、柔韧筋道著称。制作时将面团擀成薄片，用油煎至金黄，再卷上各种配菜，如鸡蛋、黄瓜丝、豆芽、酱料等，口感丰富，营养均衡，非常受欢迎。

三、大名府烧鸡

大名府烧鸡是邯郸大名县的传统名吃，已有数百年历史。选用优质土鸡，经过多道工序慢火炖煮，肉质鲜嫩入味，香气四溢，是当地宴席上的“硬菜”，也是游客必尝的美食之一。

四、馆陶驴肉

馆陶位于邯郸东南部，这里的驴肉远近闻名。馆陶驴肉以肉质细腻、味道鲜美而著称，常见的吃法有凉拌、炒制或做成驴肉火烧，口感独特，深受食客喜爱。

五、永年驴肉火烧

永年驴肉火烧是邯郸永年区的特色小吃，外形像小饼，中间夹着炖好的驴肉，配上香菜、辣椒等调料，咬一口酥脆可口，香味十足，是当地人日常生活中常见的美食。

六、肥乡糖葫芦

肥乡糖葫芦是邯郸肥乡区的传统小吃，用竹签串起山楂、葡萄、草莓等水果，裹上一层晶莹剔透的糖衣，酸甜可口，是孩子们最爱的零食之一，也常常出现在节日和集市上。

七、涉县核桃饼

涉县核桃饼是邯郸涉县的特色小吃，主要原料是小麦粉和核桃仁，经过烘烤而成，外皮酥脆，内里香浓，带有浓郁的坚果香味，是健康又美味的小吃。

总的来说，邯郸有什么特色小吃？答案是：种类繁多、风味独特、历史悠久。无论是街头巷尾的小摊，还是老字号餐馆，都能让你品尝到地道的邯郸味道。如果你有机会来到邯郸，一定要亲自去体验这些美食，感受这座古城的烟火气息与人文魅力。