这道家常菜简单易做，却能让人吃得满足又暖心。白菜搭配五花肉和粉条，不仅味道浓郁，还营养均衡。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都非常适合端上餐桌。
首先准备食材：新鲜的大白菜、五花肉、红薯粉条，还有葱姜蒜等调味料。五花肉切成薄片，大白菜切段，粉条提前用温水泡软备用。一切就绪后，就可以开始烹饪了。
锅中倒入少许油，放入五花肉片煸炒至出油，这样能让菜肴更加香浓。接着加入葱姜蒜爆香，再把切好的白菜倒入锅中翻炒均匀。白菜炒软后，加入适量的清水或高汤，水量以刚好没过食材为宜。然后放入泡好的粉条，调入生抽、老抽、盐和糖，根据个人口味调整咸淡。
盖上锅盖，小火慢炖约15-20分钟，让粉条充分吸收汤汁的味道。最后开盖收汁，汤汁浓稠时即可关火装盘。一道热腾腾的家常白菜五花肉炖粉条就完成了！
这道菜的特点是鲜香滑嫩，五花肉的油脂与白菜的清甜完美融合，而粉条则吸满了汤汁，每一口都充满幸福感。它不仅是一道美味的家常菜，更是家庭聚餐时的一道温暖佳肴。
