在企业的日常经营活动中，存货的核算是一项重要的财务工作。而材料成本差异作为企业存货成本的一部分，其处理方式直接影响到财务报表的真实性和准确性。那么，当材料成本差异出现贷方余额时，是否能够计入存货呢？

首先，我们需要明确材料成本差异的概念。材料成本差异是指实际发生的材料采购成本与计划成本之间的差额。如果实际成本高于计划成本，则形成借方余额；反之，则形成贷方余额。这一差异反映了企业在采购过程中成本控制的效果。

对于贷方余额的处理，《企业会计准则》并没有明确规定必须将其单独列示或冲减其他项目。然而，从财务管理的角度来看，将贷方余额计入存货并不符合谨慎性原则。因为贷方余额意味着企业实际支付的成本低于预期，这属于一种收益，应被视为当期损益的一部分，而非存货价值的一部分。

此外，在实务操作中，多数企业会选择将贷方余额直接冲减当期的成本费用，以体现真实的经营成果。这样做不仅符合会计准则的要求，也有助于提高信息使用者对企业经营状况的理解。

综上所述，虽然从技术层面讲，材料成本差异的贷方余额是可以计入存货的，但从财务管理的最佳实践来看，更推荐将其视为收益并计入当期损益。这样既能确保财务数据的真实性，也能更好地反映企业的经营绩效。

请注意，以上观点仅供参考，具体会计处理还需结合企业的实际情况以及当地法律法规的规定进行调整。在做出决策前，建议咨询专业的会计师或税务顾问，以获得更为准确和个性化的指导。