什么是白果
在日常生活中，我们常常会听到“白果”这个词，但它具体指的是什么呢？其实，“白果”是银杏树果实的俗称，在我国有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
银杏树是一种古老的植物，被誉为“活化石”，其果实即是我们所说的白果。白果呈椭圆形或球形，外表有一层薄薄的白色或浅黄色果皮，因此得名。剥开这层外皮后，可以看到里面坚硬的核，这就是白果的主要部分。
白果不仅具有很高的观赏价值，还是一种营养价值极高的食材。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，常被用于煲汤、煮粥或是制作甜品。中医认为，白果性平味甘涩，有敛肺定喘、止带缩尿的功效，对于咳嗽气喘、遗尿等症状有一定的辅助治疗作用。
然而，值得注意的是，白果含有微量的毒性成分，尤其是生食时可能会引起中毒反应，如恶心呕吐、腹痛腹泻等。因此，在食用白果时一定要注意适量，并确保经过充分加热处理。
除了作为食物，白果在园林绿化中也占据重要地位。银杏树因其长寿、挺拔的姿态而备受青睐，成为许多城市公园和街道上的标志性景观树种。
总之，“白果”这一简单的名字背后，蕴含着自然界的奇妙与人类智慧的结晶。无论是从健康角度还是文化意义上来看，它都值得我们深入了解和珍惜。
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