香辣油菜心的做法 🌶️🌿
发布时间：2025-03-15 06:32:36来源：
✨【前言】✨
春天的油菜心鲜嫩可口，搭配香辣调料，既开胃又下饭！今天就教大家做一道简单又美味的香辣油菜心，快来看看怎么做吧～
🌱【准备食材】🌱
首先准备好新鲜的油菜心、蒜末、干辣椒和少许花椒粒。再备上一些生抽、蚝油、糖和盐调味，最后加点香油提香。食材的新鲜度决定了这道菜的成功与否哦！
🔥【烹饪步骤】🔥
第一步：将油菜心洗净后焯水，煮至断生即可捞出沥干水分备用。
第二步：热锅凉油，放入花椒粒和干辣椒爆香，随后加入蒜末翻炒出香味。
第三步：倒入焯好的油菜心，快速翻炒均匀，加入生抽、蚝油、糖和适量盐调味。
第四步：最后淋上几滴香油，翻拌均匀后即可出锅啦！
🍴【小贴士】🍴
想要更香更辣的话，可以适当增加辣椒和花椒的用量哦！这道菜色泽翠绿，口感脆嫩，辣而不燥，非常适合搭配米饭享用。😋
🎉快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🎉
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