炒肉
发布时间：2025-04-26 12:43:39来源：
懒人快手菜——家常炒肉
在忙碌的工作日里，一道简单又美味的家常炒肉是许多人的首选。这道菜不仅制作方便，还能满足味蕾的需求。首先，准备好所需的食材：新鲜的瘦猪肉切片、青椒、红椒以及葱姜蒜等调料。将猪肉用少许生抽、料酒和淀粉腌制片刻，这样可以使肉质更加嫩滑。
热锅凉油，先爆香葱姜蒜，再放入腌好的肉片快速翻炒至变色。接着加入切好的彩椒继续翻炒，直到彩椒断生。最后调入适量的盐、糖和少许老抽上色即可出锅。整道菜色泽诱人，肉质鲜嫩多汁，搭配米饭食用堪称完美。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，这道懒人快手菜都能轻松搞定，让你吃得健康又满足！
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