【超简单云朵蛋糕的家常做法】云朵蛋糕，因其蓬松柔软、口感轻盈，深受许多家庭的喜爱。它不仅制作简单，而且无需复杂的工具，非常适合新手尝试。下面是一份详细的家常做法总结，帮助你轻松做出美味的云朵蛋糕。
一、制作要点总结
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 超简单云朵蛋糕的家常做法 |
| 难度 | 低（适合初学者） |
| 时间 | 约30分钟（含准备和烘烤） |
| 口味 | 清甜、松软、入口即化 |
| 主要材料 | 鸡蛋、低筋面粉、牛奶、白糖、黄油或植物油 |
| 工具 | 打蛋器、搅拌碗、烤模、烤箱 |
| 特点 | 不需要发酵，无需打发蛋白，操作简单 |
二、详细步骤表格
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 准备材料：鸡蛋4个、低筋面粉80克、牛奶60毫升、白糖50克、无盐黄油20克（或植物油） |
| 2 | 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅打至糖完全融化，蛋液颜色变浅 |
| 3 | 加入牛奶，继续搅拌均匀 |
| 4 | 筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无干粉，避免过度搅拌导致面糊起筋 |
| 5 | 加入融化的黄油，再次轻轻拌匀 |
| 6 | 将面糊倒入铺好油纸的模具中，放入预热好的烤箱（170℃）烤约20-25分钟 |
| 7 | 烤好后取出，稍微冷却后脱模，即可享用 |
三、小贴士
- 如果喜欢更香甜的口感，可以在面糊中加入少许香草精。
- 使用模具时，建议提前涂抹一层油或铺上油纸，防止粘连。
- 烤制过程中不要频繁打开烤箱门，以免影响膨胀效果。
- 云朵蛋糕最好趁热食用，口感最佳。
通过以上简单的步骤，你就可以在家轻松做出蓬松柔软的云朵蛋糕。不需要复杂的技巧，只需按照步骤来，就能享受到一份健康又美味的甜点。快来试试吧！
