【杭州旅游攻略之美食推荐 mdash 和途旅行网】杭州，这座被誉为“人间天堂”的城市，不仅以西湖的秀美闻名，更以其独特的美食文化吸引着无数游客。无论是经典的杭帮菜，还是地道的小吃，都让人流连忘返。本文将为您整理一份实用的杭州美食推荐攻略，帮助您在旅途中尽情享受舌尖上的美味。
一、杭州美食特色总结
杭州菜（杭帮菜）是八大菜系之一，讲究食材新鲜、口味清淡、注重原汁原味。杭州的美食不仅有传统名菜，还有许多隐藏在街巷中的地道小吃，适合不同口味的游客体验。
以下是杭州最具代表性的美食分类及推荐：
二、杭州美食推荐一览表
| 美食类别 | 推荐菜品 | 特点 | 推荐地点 |
| 经典杭帮菜 | 西湖醋鱼 | 鱼肉鲜嫩，酸甜适口，是杭州的招牌菜 | 楼外楼、知味观 |
| 经典杭帮菜 | 龙井虾仁 | 用龙井茶汤烹制，清香爽口 | 知味观、外婆家 |
| 经典杭帮菜 | 叫花鸡 | 外皮酥脆，内里鲜嫩，香气扑鼻 | 小笼包王、新白鹿 |
| 地道小吃 | 生煎包 | 底部焦脆，汤汁丰富 | 哈根达斯旁的生煎铺、外婆家 |
| 地道小吃 | 蛋烘糕 | 外脆内软，可搭配各种配料 | 河坊街、南宋御街 |
| 地道小吃 | 绿豆糕 | 清凉爽口，甜而不腻 | 河坊街、胡庆余堂 |
| 特色甜品 | 糍粑 | 软糯香甜，传统风味 | 河坊街、小笼包王 |
| 特色甜品 | 杭州酥 | 酥脆香甜，是伴手礼佳选 | 河坊街、胡庆余堂 |
三、美食推荐小贴士
1. 西湖周边：建议去“楼外楼”或“知味观”，这两家老字号餐厅是品尝正宗杭帮菜的好选择。
2. 小吃聚集地：河坊街和南宋御街是杭州最热闹的小吃街，各种传统小吃应有尽有。
3. 本地人常去的地方：如“外婆家”、“新白鹿”等连锁餐厅，价格实惠，口味地道。
4. 甜品推荐：杭州的绿豆糕、芝麻糖、桂花糖藕都是不可错过的传统甜品，适合带回家作为伴手礼。
四、结语
杭州的美食不仅是一场味觉的盛宴，更是这座城市文化底蕴的体现。无论是高端餐厅还是街头小吃，都能让游客感受到杭州的独特魅力。希望这份杭州旅游攻略之美食推荐能为您的旅程增添一份美味与乐趣，祝您旅途愉快，吃得开心！
—— 和途旅行网 整理
