中秋节，是中国传统节日中最具文化气息和家庭氛围的节日之一。每年农历八月十五，人们会通过各种方式庆祝这个团圆的日子。那么，中秋节要干什么？其实，除了吃月饼、赏月亮，还有许多有趣的习俗和活动值得了解。

首先，吃月饼是中秋节最典型的象征。月饼种类繁多，有传统的莲蓉、豆沙、五仁，也有现代创新口味如流心奶黄、冰皮等。家人围坐在一起分享月饼，寓意着团团圆圆、幸福美满。

其次，赏月是中秋节的重要活动之一。古人常说“明月几时有，把酒问青天”，中秋之夜，月亮格外圆润明亮，人们常在庭院、阳台或公园中赏月，寄托对亲人的思念与祝福。

此外，点灯笼也是不少地方的传统习俗。特别是在南方地区，孩子们提着各式各样的花灯在街头玩耍，增添节日气氛。有些地方还会举行“灯会”，展示精美的灯笼作品，吸引大量游客前来观赏。

还有一些地区保留着祭月的习俗。人们会在庭院中设香案，摆放水果、月饼等供品，向月亮祈求平安和丰收。虽然这种习俗在现代生活中逐渐减少，但在一些农村或传统文化浓厚的地方依然可见。

另外，家庭聚会是中秋节的核心内容。无论身处何地，人们都会尽量回家与亲人团聚，共度佳节。一家人一起做饭、聊天、看晚会，其乐融融，是中秋节最温暖的部分。

值得一提的是，随着时代的发展，中秋节的庆祝方式也在不断丰富。比如，一些年轻人选择在中秋节期间出游，去风景名胜地欣赏秋景；也有人通过线上视频通话，与远方的亲人“云团圆”。

总的来说，中秋节要干什么，不仅是一份传统习俗的延续，更是情感交流和家庭和睦的体现。无论是吃月饼、赏月亮，还是与家人团聚，每一个环节都承载着人们对美好生活的向往和对亲情的珍视。

在这个特殊的日子里，不妨放下忙碌的生活，用心感受中秋节带来的温馨与喜悦。