在SQL Server数据库开发中，处理数据时经常会遇到一些需要存储中间结果或临时数据的情况。为了满足这种需求，SQL Server提供了两种机制：临时表和表变量。这两种工具各有特点，在不同的场景下发挥着重要作用。

首先来看临时表。临时表是在会话级别创建的，其名称以""开头表示局部临时表，而以""开头则表示全局临时表。临时表可以包含任何有效的SQL Server表定义，并且支持索引、约束等高级特性。当一个本地临时表被创建后，它只对创建它的连接可见；而全局临时表在整个服务器范围内可见。使用临时表的一个显著优势是可以执行复杂的查询操作，因为它允许我们像操作普通表一样对其进行修改和查询。此外，由于临时表的数据存储在物理磁盘上，因此对于大数据量的操作更为高效。

接下来讨论的是表变量。表变量是声明的一种特殊类型的变量，用于保存一行或多行数据。表变量的命名规则与其他变量相同，但必须遵循特定的语法结构。它们的优点在于生命周期较短，仅限于当前批处理或函数内部使用，这使得它们非常适合用于存储少量的数据或者作为存储过程中的参数传递。表变量不需要显式地创建或销毁，当不再需要时会被自动释放。然而，由于表变量的所有数据都存储在内存中，因此不适合处理大量数据。

选择使用临时表还是表变量取决于具体的应用场景和个人偏好。如果你需要频繁地插入、更新或删除大量的记录，那么临时表可能是更好的选择；而对于只需要存储少量数据并且希望减少资源消耗的情形，则应该优先考虑使用表变量。另外，考虑到性能因素，当涉及到复杂的事务处理时，临时表通常表现得更加稳定可靠。

总之，在SQL Server环境中合理运用临时表与表变量能够极大地提高工作效率并优化系统性能。开发者应当根据实际项目的需求权衡两者之间的利弊，从而做出最恰当的选择。