焖酥鱼 🐟🍴
发布时间：2025-05-10 11:28:34来源：
周末在家闲来无事，突发奇想想要尝试做一道简单又美味的焖酥鱼。这道菜色香味俱全，特别适合喜欢清淡口味的朋友！😋
首先，准备好新鲜的鱼，记得清洗干净后用料酒和姜片腌制片刻，这样可以去腥增香。接着，将鱼裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅中炸至金黄酥脆，捞出备用。看着炸好的鱼块外皮酥脆、内里嫩滑，忍不住咽了咽口水！🐟✨
接下来就是制作焖酱汁的部分了。将蒜末、姜丝爆香，加入适量酱油、糖和醋调成酱汁，再倒入适量清水煮开。最后把炸好的鱼块放入锅中，小火慢炖几分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。此时厨房弥漫着诱人的香气，简直让人垂涎三尺！🍲🔥
装盘后撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱佳的焖酥鱼就完成啦！夹一块入口，外皮酥脆，鱼肉鲜嫩多汁，搭配酸甜适中的酱汁，简直是绝配！😍 如果你也喜欢这道菜，不妨动手试试吧～💪
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