🌟土豆炖茄子的家常做法🍲
发布时间：2025-04-12 20:54:17来源：
秋天到了，正是吃土豆和茄子的好时节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——土豆炖茄子。这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌了一天的你快速上手。✨
首先准备食材：两个中等大小的土豆切块，一个茄子切条，再备一些葱姜蒜末。锅里倒油烧热后，先炒香葱姜蒜，接着放入土豆翻炒至微黄，再加入茄子一起翻炒均匀。倒入适量清水，水量没过食材即可，然后加入少许盐、生抽调味。🔥
盖上锅盖焖煮大约15分钟，直到土豆软烂、茄子入味。最后开盖收汁，撒点葱花点缀，一盘香气扑鼻的土豆炖茄子就完成啦！😋 这道菜不仅下饭，还能搭配米饭或者馒头一起享用，简直是秋冬季节的暖心之选！ Теплое блюдо для холодных дней! 🥣
快试试吧，保证让你吃得开心又满足！😄
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