中式挞皮版蛋挞(原创)的做法 🥣🍳
发布时间:2025-03-15 13:56:28来源:
🌟 前言
蛋挞作为广受欢迎的甜点之一,深受大家喜爱。今天给大家带来一款中式风味的蛋挞做法,让传统的西式蛋挞融入更多东方元素,口感更佳独特!✨
👩🍳 准备材料
制作中式挞皮版蛋挞需要以下食材:低筋面粉、黄油、细砂糖、鸡蛋、牛奶和淡奶油。准备好这些材料后,就可以开始动手啦!💡
🍕 制作步骤
首先,将低筋面粉与黄油混合揉成面团,放入冰箱冷藏松弛30分钟,这样挞皮会更加酥脆哦!接着,将鸡蛋、牛奶和淡奶油搅拌均匀,制成蛋挞液。然后将挞皮放入模具中,倒入蛋挞液至八分满。最后,放入预热好的烤箱中,以200°C烘烤约25分钟即可。⏳
🍴 小贴士
为了让蛋挞更加美味,可以在蛋挞液中加入少量炼乳,增加奶香味。同时,记得观察烤箱中的蛋挞状态,避免过度烤焦。😋
🎉 总结
中式挞皮版蛋挞不仅颜值高,味道也十分惊艳。快来试试这款简单又美味的甜品吧!无论是家庭聚会还是日常享受,它都是绝佳的选择!🍰✨
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